ما هي بدائل زيت عباد الشمس في ألمانيا؟
تنويه: اشترك في قناة ألمانيا بالعربي على تيلجرام (أنقر هنا) حتى تبقى على اطلاع بأحدث أخبار ألمانيا بالعربي
تعتبر أوكرانيا وروسيا من أهم دول العالم المصدرة لزيت عباد الشمس وبما أن ألمانيا تغطي أكثر من 90٪ من احتياجاتها من خلال الواردات.
حيث أن العملاء في العديد من المتاجر يجدون صعوبة بالغة في الحصول عليه.
ما هو الزيت البديل عن زيت عباد الشمس؟
ربما يكون أفضل بديل عن زيت عباد الشمس هو زيت الكانولا.
بالإضافة إلى زيت عباد الشمس فإن زيت جوز الهند وزيت السمسم أو زيت بذور اللفت مناسب للقلي في درجات حرارة عالية
أيضاً استخدام الزبدة المصفاة أو السمن النباتي للقلي.
ونادراً ما يكون زيت الزيتون مناسبًا كبديل لزيت عباد الشمس لأنه لا ينبغي أبدًا تسخين زيت الزيتون المعصور على البارد إلى درجات حرارة عالية، ويمكن استخدم زيت الزيتون لتوابل السلطة.
